Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) opublikował ostrzeżenie dla konsumentów dotyczącego salami Strolghino, który może zawierać patogeny chorobotwórcze. GIS zaleca, aby konsumenci nie spożywali tego produktu i zwrócili go do sklepu, w którym go kupili.
Ostrzeżenie GIS: Salami Strolghino może być niebezpieczne dla zdrowia
Produkt, którym dotyczy ostrzeżenie, to salami Strolghino, które jest produkowane przez firmę „Salumificio Sfreddo Srl” w Włoszech. Produkt ten był sprzedawany w różnych sklepach Lidl w Polsce i może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia konsumentów.
Salmonella w salami Strolghino
GIS poinformował, że w próbkach produktu wykryto obecność patogenów chorobotwórczych, w tym Listeria monocytogenes i Salmonella spp.
Objawy chorobowe po spożyciu salami
Obie bakterie mogą powodować poważne choroby związane z układem pokarmowym. W przypadku zarażenia Listerią monocytogenes, objawy chorobowe mogą obejmować gorączkę, bóle głowy, bóle mięśniowe, nudności i biegunkę. U osób o osłabionej odporności, ciężkie zakażenie Listerią monocytogenes może prowadzić do zapalenia mózgu lub zapalenia opon mózgowych. Salmonella spp. powoduje objawy podobne do tych wywołanych przez Listerię, w tym biegunkę, nudności, wymioty i gorączkę.
Co zrobić, jeśli mamy salami Strolghino w domu?
GIS zaleca konsumentom, którzy zakupili salami Strolghino, aby nie spożywali go i zwrócili do sklepu, w którym go kupili. Klienci, którzy już spożyli ten produkt i mają objawy chorobowe, takie jak biegunka, nudności, wymioty lub gorączka, powinni skonsultować się z lekarzem.
Odpowiedzialność producentów i sprzedawców żywności
GIS prowadzi obecnie dochodzenie w celu zidentyfikowania źródła zanieczyszczenia i wdrożenia odpowiednich środków zapobiegawczych. W międzyczasie klienci są proszeni o śledzenie informacji na temat żywności i reagowanie na wszelkie ostrzeżenia publiczne w celu uniknięcia zagrożeń dla zdrowia i życia.
Salami Strolghino to popularny produkt w Polsce, który jest sprzedawany w różnych sklepach. Jednak obecność patogenów chorobotwórczych w tym produkcie stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia konsumentów. GIS zaleca, aby klienci nie spożywali tego produktu i zwracali go do sklepu, w którym go kupili. W przypadku objawów chorobowych, należy natychmiast skontaktować się z lekarzem.
Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny – https://www.gov.pl/web/gis/ostrzezenie-publiczne-dotyczace-zywnosci-obecnosc-salmonella-spp-we-jednej-partii-salami
