Hipertrójglicerydemia

Hipertrójglicerydemia jest zaburzeniem gospodarki tłuszczowej człowieka wywołanym podwyższonym poziomem trigliceroli w organizmie.

Triglicerole (trójglicerydy) są związkami glicerolu i kwasów tłuszczowych. Stanowią główny składnik lipidowy pokarmów, tworzą większość zwierzęcych i roślinnych tłuszczów i są głównymi lipidami przenoszonymi przez układ krwionośny. Tłuszcze w postaci trójglicerydów zostają wchłaniane z pokarmów, a następnie magazynowane i stanowią rezerwę energetyczną organizmu. Hipertrójglicerydemii często towarzyszy obniżenie poziomu „dobrego” cholesterolu (HDL). Stanowi to ryzyko rozwoju zmian miażdżycowych oraz zaburzeń w układzie sercowo-naczyniowym. Może też doprowadzić do rozwoju choroby niedokrwiennej serca.

OBJAWY

Najczęściej choroba przebiega bezobjawowo, a o jej istnieniu chory dowiaduje się po przeprowadzeniu badań lekarskich.

PRZYCZYNY

Podwyższony poziom triglicerydów związany jest z:

występowaniem cukrzycy
niedoczynnością tarczycy
zaburzeniami w przemianie białek (hiperproteinemii)
przewlekłą niewydolnością nerek
występuje również w: łuszczycy, dnie moczanowej, alkoholizmie oraz podczas głodzenia.

Zmniejszony poziom triglicerydów (hipotriglicerydemia) wynika z:

przyjmowania zbyt małych ilości pokarmów zawierających tłuszcze
zaburzeń trawienia
przewlekłego zapalenia trzustki
zastoju żółci
uszkodzenia wątroby
nadczynności tarczycy.

DIAGNOSTYKA

Ocena stężenia trójglicerydów polega na oznaczeniu całkowitego cholesterolu (HDL i LDL). W przypadku hipertriglicerydemii ważne jest stwierdzenie przyczyny na podstawie której podejmuje się leczenie.

LECZENIE

Ciężka postać hipertriglicerydemii z zapaleniem trzustki wymaga leczenia szpitalnego oraz wyeliminowania tłuszczów z diety. W przypadku hipertriglicerydemii wtórnej rokowania są dobre, pod warunkiem wyeliminowania przyczyny wystąpienia choroby. Hipertriglicerydemia pierwotna (wrodzona) wymaga leczenia przez cale życie.

PORADY LEKARZA

✓ NALEŻY:

zredukować zawartość tłuszczów w diecie poniżej 30% wartości energetycznej całego spożywanego pokarmu
spożywać pokarmy o zawartości węglowodanów około 50-60%
spożywać pokarmy o zawartości białek około 10-15%.

✓ NIE NALEŻY:

dopuścić do nadwagi i otyłości
spożywać alkoholu oraz słodyczy.

Produkty zalecane do spożywania:

pieczywo ciemne, zawierające dużą ilość błonnika (chleb razowy, graham, pieczywo chrupkie)
kasza gryczana i kukurydziana
białka jaj
mleko o niskiej zawartości tłuszczu, świeże lub zsiadłe
chudy twaróg
drób
ryby (karmazyn, sandacz, leszcz, lin, szczupak, pstrąg, dorsz, flądra, karaś, płoć, karp)
chuda szynka wołowa lub wieprzowa oraz polędwica wołowa
oliwa z oliwek i oleje roślinne
warzywa i owoce.

Produkty niezalecane do spożywania: