Sok z granatu jest szczególnie cenny ze względu na swoje właściwości dla zdrowia układu krążenia. Jest on bogaty w witaminy i pomaga obniżyć poziom cholesterolu oraz usunąć zalegające złogi. Zaleca się jego spożywanie szczególnie diabetykom. Aby czerpać korzyści ze soku z granatu, warto pić go świeżo wyciśniętego i regularnie, w zależności od indywidualnych potrzeb i preferencji.
Korzyści zdrowotne granatu – odkryj moc tego „owocu życia”
Granat to owoc uznawany za jedno z najlepiej przebadanych źródeł składników odżywczych. Nazywany jest często „witaminową bombą” lub „owocem życia”, ponieważ dostarcza wiele cennych witamin (w tym witamin C, K, E i z grupy B), minerałów (jak magnez, potas, miedź, cynk i fosfor) oraz przeciwutleniaczy, które wspierają cały organizm. Regularne spożywanie granatów korzystnie wpływa na układ odpornościowy.
Granaty są także bogate w błonnik pokarmowy, który pomaga w regulacji procesów trawienia, przyspiesza przemianę materii i metabolizm.
Badania naukowe potwierdzają, że granaty są niezwykle cenne dla zdrowia. Dotychczas przeprowadzono ponad 200 badań nad tym owocem, co czyni go jednym z najlepiej przebadanych na świecie.”
Sok z granatu może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi u osób z cukrzycą
Wg badań przeprowadzonych przez naukowców z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Los Angeles, sok z granatu może okazać się korzystny dla osób z cukrzycą. Wyniki eksperymentu opublikowano w czasopiśmie „Current Developments in Nutrition”. W badaniu uczestniczyło 21 osób, którym losowo podano trzy różne płyny – wodę, sok z granatu oraz napój na bazie wody. Po spożyciu płynów okazało się, że podczas gdy woda nie wpłynęła na poziom cukru we krwi, to już po 15 minutach od wypicia soku z granatu, stwierdzono spadek poziomu glukozy we krwi.
Warto zaznaczyć, że pomimo że 100 g granatu zawiera około 80 kalorii, to ma on niski indeks glikemiczny.
Badania opublikowane w „Clinical Nutrition” dowiodły, że sok z granatu może pomóc w obniżeniu poziomu złego cholesterolu LDL oraz usunięciu zalegających złogów, co z kolei zmniejsza zwężenie tętnic nawet o 30%. Osoby, które codziennie spożywały sok z granatu, miały także niższe ciśnienie krwi o 21%.
Badania opublikowane w „The American Journal of Cardiology” wykazały, że spożywanie soku korzystnie wpływa na przepływ krwi do mięśnia sercowego u pacjentów z chorobą wieńcową. Regularne picie soku skutkowało zmniejszeniem częstości występowania bólu w klatce piersiowej o 50%.
Jak spożywać sok z granatu, aby cieszyć się jego korzyściami zdrowotnymi?
Aby cieszyć się korzyściami zdrowotnymi płynącymi z spożywania soku z granatu, zaleca się, aby osoby dorosłe codziennie spożywały 40 ml czystego soku, najlepiej w dwóch dawkach po 20 ml – rano i wieczorem. Dzieci powinny spożywać połowę dawki dorosłych, czyli 20 ml soku dziennie. Pamiętaj, żeby wybierać sok bez dodatków, jak cukier czy woda, aby osiągnąć najlepsze efekty zdrowotne.
Należy pamiętać, żeby pić tylko 100% czysty sok z granatu, bez cukru i innych dodatków. Nie powinno się go również rozcieńczać.
